Frescos y Ligeros
Cosas crujientes y ligeras para la primera ronda.
Clásicos bien hechos, platos de la casa inspirados en las rutas hacia Ophir, y una selección rotativa de platos globales cocinados fieles a sus raíces. Sin mezclas de fusión, solo platos que saben como en casa.
Cosas crujientes y ligeras para la primera ronda.
Platos y copas con profundidad y calor suave.
Para cuando quiera quedarse en ese rincón del sofá un poco más.
Clásicos perfectamente preparados. Platos de la casa con nombre de las historias de Ophir — piense en Ruta de las Especias, Spritz de la Ruta de la Seda, Tónico de la Prosperidad. Bebidas que se recuerdan, no solo se piden.