Frescos y Ligeros
Cosas crujientes y ligeras para la primera ronda.
Clásicos bien hechos, platos de la casa inspirados en las rutas hacia Ophir, y una selección rotativa de platos globales cocinados fieles a sus raíces. Sin mezclas de fusión, solo platos que saben como en casa.
Cosas crujientes y ligeras para la primera ronda.
Platos y copas con profundidad y calor suave.
Para cuando quiera quedarse en ese rincón del sofá un poco más.
Clásicos perfectamente preparados. Platos de la casa con nombre de las historias de Ophir, piense en Ruta de las Especias, Spritz de la Ruta de la Seda, Tónico de la Prosperidad. Bebidas que se recuerdan, no solo se piden.